corn tomato soup

Corn tomato soup Recipe in Gujarati Language : 

[ કોર્ન, ટોમેટો સૂપ બનાવવાની રીત ]

Ingredients :

• 2 જુડી પાલક - Palak / Spinach
• 100 ગ્રામ ગાજર - Carrot
• 100 ગ્રામ ફણસી - french beans
• 100 ગ્રામ ટામેટા - Tomato
• 100 ગ્રામ માખણ - Butter
• 100 ગ્રામ મસુર ની દાળ - Masoor Dal
• 1 નંગ - નારિયેળ - Coconut
• 2 નંગ - કાંદા - Onion
• 4 કળી - લસણ - Lasan / Garlic
• તજ - Cinnamon
• મીઠું - Salt
• મકાઈ - Corn
• મરી - Pepper
• લીંબુ - Lemon
• કોથમીર - Coriander
• તમાલપત્ર - Tamalapatra

Recipe : 

• દાળ ને પલાળવી શાકભાજી સાફ કરીને મોટા સુધારો અને પ્રેસર કુકરમાં 10 કપ પાણી નાખી ને પકવવું 
• દાળ ને પણ સાથેજ બાફી લેવી 
• બાફ્યા પછી પાણી ગાળી લેવું, કોપરાને છીણી તેમાં 1 કપ પાણી નાખી ને ક્રશ કરી, દૂધ ગાળી લેવું. 
• આદું, મરી, લસણ, તજ, તમાલપત્ર સાથે વાટી લેવા. 
• એક કઢાઈ માં માખણ ગરમ કરી તેમાં કાંદા સાંતળવા, તેમાં દાળ શાકનો પલ્પ નાખવો. 
• કોકોનટ મિલ્ક તેમાં નાખીને વધુ 10 મિનીટ ઉકાળવું. 
• મીઠું, લીંબુ, કોથમીર સ્વાદ મુજબ જ નાખવું અને ગરમ ગરમ પીરસવું.

This Corn, Tomato Soup is Rich with Nutritious Value and Healthy Soup. because of lots of different vegetable and beans are of their ingredients.