sprouted moong raita

Sprouted Moong Raita Recipe in Gujarati Language:

Ingredients:

• Yogurt - દહીં - 1 વાડકી
• Salt - મીઠું જરૂર પ્રમાણે 
• Sprouted Moong - 1 વાડકી - ફણગાવેલા મગ
• Red chili  Powder - લાલ મરચું
• Cumin coriander seed powder - ધાણાજીરું - 1 ટીસ્પૂન  
• Coriander - કોથમીર જીણી સમારેલી 

Recipe:

• સૌ પ્રથમ દહીં ને વલોવીને ભાગી દેવું.
• તેમાં ફણગાવેલા મગ ને તેમાં ઉમેરી દો.  
• પછી તેમાં લાલ મરચું, ખાંડ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી દો અને ત્યારબાદ પીરસો.

Recipe:

• First blend the yogurt.
• Add the Sprouted moong it it.
• Then add red chili powder, sugar and mix them all and serve.