palak corn soup recipe

Palak Corn Soup Recipe in Gujarati Language:

Ingredients:

• 250 ગ્રામ - પાલક (Spinach)
• 1 નંગ મકાઈ ડોડો (Fresh Corn)
• 5 થી 6 કળી - લસણ (Garlic)
• 1 નંગ - ડુંગળી (Garlic)
• 2 નંગ - ટામેટું (Tomato)
• મીઠું (Iodised Salt)
• મરચું (Red Chili Powder)
• તજ નો ભૂક્કો (Cinamon Powder)
• લવિંગ નો ભૂક્કો (Loung Powder)        

Recipe:

• સૌ પ્રથમ પાલક ને જીણો સમારી સ્વચ્છ પાણી થી ધોઈ નાખવો.
• તેમજ મકાઈ ને ફોતરા કાઢી તેના દાણા કાઢી પ્રેશર કુકર માં બાફી નાખવા.
• તેમજ સાથે કુકરમાં ડુંગળી, લસણ, ટામેટું પણ નાખીને બાફી લેવું તેમજ પાલકને તપેલીમાં પાણી મૂકી બાફી લેવી.
• ત્યારબાદ મિક્સરમાં બાફેલી પાલકને સહેજ પાણી નાખી ક્રશ કરી લેવી અને બાફેલા દાણા ને જુદા કાઢી લેવા.  
• ટામેટા, ડુંગળી, લસણ ને પણ મિક્સરમાં ક્રશ કરી પાલક ની અંદર ઉમેરી દેવી.
• સહેજ મીઠું, મરચું, તજ, લવિંગ નો ભુક્કો નાખવો સહેજ ખાંડ નાખી મકાઈ ના દાણા ઉમેરી દેવા.
• અને ઉકળવા દેવું ત્યારબાદ ગરમ ગરમ પીરસવો.            

           

corn tomato soup

Corn tomato soup Recipe in Gujarati Language : 

[ કોર્ન, ટોમેટો સૂપ બનાવવાની રીત ]

Ingredients :

• 2 જુડી પાલક - Palak / Spinach
• 100 ગ્રામ ગાજર - Carrot
• 100 ગ્રામ ફણસી - french beans
• 100 ગ્રામ ટામેટા - Tomato
• 100 ગ્રામ માખણ - Butter
• 100 ગ્રામ મસુર ની દાળ - Masoor Dal
• 1 નંગ - નારિયેળ - Coconut
• 2 નંગ - કાંદા - Onion
• 4 કળી - લસણ - Lasan / Garlic
• તજ - Cinnamon
• મીઠું - Salt
• મકાઈ - Corn
• મરી - Pepper
• લીંબુ - Lemon
• કોથમીર - Coriander
• તમાલપત્ર - Tamalapatra

Recipe : 

• દાળ ને પલાળવી શાકભાજી સાફ કરીને મોટા સુધારો અને પ્રેસર કુકરમાં 10 કપ પાણી નાખી ને પકવવું 
• દાળ ને પણ સાથેજ બાફી લેવી 
• બાફ્યા પછી પાણી ગાળી લેવું, કોપરાને છીણી તેમાં 1 કપ પાણી નાખી ને ક્રશ કરી, દૂધ ગાળી લેવું. 
• આદું, મરી, લસણ, તજ, તમાલપત્ર સાથે વાટી લેવા. 
• એક કઢાઈ માં માખણ ગરમ કરી તેમાં કાંદા સાંતળવા, તેમાં દાળ શાકનો પલ્પ નાખવો. 
• કોકોનટ મિલ્ક તેમાં નાખીને વધુ 10 મિનીટ ઉકાળવું. 
• મીઠું, લીંબુ, કોથમીર સ્વાદ મુજબ જ નાખવું અને ગરમ ગરમ પીરસવું.

This Corn, Tomato Soup is Rich with Nutritious Value and Healthy Soup. because of lots of different vegetable and beans are of their ingredients. 

nutritious soup recipe

Nutritious Soup Recipe :

Ingredients :
25 ગ્રામ ટામેટા - Tomato
25 ગ્રામ ગાજર - Carrot
50 ગ્રામ આંબળા - Amla
1 ટીસ્પૂન લીંબુ નો રસ - Lemon Juice
25 ગ્રામ ખીર - Kheer
21/2 ટીસ્પૂન મરી - Pepper
20 ગ્રામ ખાંડ - Sugar

Nutritious Soup Recipe :

• ટામેટા, ગાજર, આમળા, ખીર બાફીને ક્રશ કરવા. 
• ત્યારબાદ તેમાં મીઠું અને ચારે મસાલો, નાખવો
• થોડો લીંબુ નો રસ નાખવો. 
• ત્યારબાદ પૌષ્ટિક સૂપ તૈયાર છે, ગરમ ગરમ પીરસો.