corn potato rolls

Corn Potato Rolls Recipe in Gujarati :

Ingredients :

• 500 ગ્રામ બટાકા - Potato
• 500 ગ્રામ મકાઈ - Corn
• 4 સાઈઝ બ્રેડ - Break
• 3 ટીસ્પૂન કોર્નફ્લોર (મકાઇ નો લોટ) - Corn flour
• 3 ટીસ્પૂન કોથમીર - Coriander    
• સ્વાદ મુજબ :
• આદું - Ginger
• મરચાં - Chili
• મીઠું - Salt
• લીંબુ - Lemon
• ખાંડ - Sugar
• તેલ - Oil  

Corn Potato Rolls Recipe : ( મકાઈ અને બટાકા ના રોલ્સ )

• બટાકા અને મકાઈ ને બાફવા બટાકા બફાઈ જાય એટલે તેનો માવો કરી, બાફેલી મકાઈ ને છીણવી. 
• બટાકા, મકાઈ ભેગા કરી, તેમાં બ્રેડ કોર્નફ્લોર અને બધોજ મસાલો તથા કોથમીર નાખો. 
• નાના મધ્યમ લંબગોળ રોલ વાળી ને તૈયાર કરો. 
• તેને મધ્યમ ગરમ તેલ માં તળો.

Recipe :

• Boil Potato and Corn, Once Potato Boiled then make its pulp and strain the boiled corn.
• Mix the potato and corn and add bread, corn flour, and all other spices and coriander.
• Make medium size Oval shape roll.
• Fry them in a oil and then serve.