Panchamrut Recipe in Gujarati Language:
Ingredients:
- 4 ટેબલ સ્પૂન દહીં - Yogurt
- 2 ટેબલ સ્પૂન ખાંડ - Sugar
- 4 ટેબલ સ્પૂન દૂધ - Milk
- 2 ટેબલ સ્પૂન મધ - Honey
- 1 ટેબલ સ્પૂન ઘી - Ghee
- તુલસી ના પાન - Basil leaves
Recipe:
- સૌ પ્રથમ ઠંડુ દહીં લઇ તેમાં ખાંડ ઉમેરી દો.
- પછી તેમાં દૂધ, મધ, અને ઘી નાખી બધુંજ બરાબર હલાવી દો.
- પછી તેમાં તુલસી ના પાન પાણી થી ધોઈ ને નાખી દો.
- પંચામૃત તૈયાર થઈ જશે.
Panchamrut (Panchamrit) is also know as Charnamrit. In India in many Religious, Social Occasions this panchamrut is used, Like Satyanaran Katha, Havan, Laxmi Poojan on Dhanteras of Diwali Festival.
Coconut Biscuit Recipe in Gujarati Language:
Ingredients :
- 100 ગ્રામ મેંદો (Maida flour)
- 4 ટેસ્પૂન માખણ (Butter)
- 2 ટેસ્પૂન દળેલી ખાંડ (Sugar)
- 2 ટેસ્પૂન સૂકા કોપરાનું છીણ (Coconut crushed)
- 1 ટેસ્પૂન મધ (Honey)
- ગ્લેઝ ચેરી (Cherry)
Coconut biscuit Recipe :
- સૌ પ્રથમ એક તાસ માં મેંદો લઇ તેમાં માખણ નાખવું, સાથે દળેલી ખાંડ, કોપરાનું છીણ, મધ, નાખી બધું સરસ રીતે મિક્સ કરી કણેક બાંધવી.
- બરાબર મસળીને 3/4 થી 1" ના ડાયામીટર ના (અખરોટ જેવડા) ગોળ બનાવીને ઉપર ચેરી મૂકવી.
- ગ્રીસ કરેલી બેકિંગ શીટ પર છુટા ગોઠવી.
- 350 ફે હીટ પર ઓવન માં ગુલાબી બેક કરી દેવા.
