boil bastmati rice recipe

Boil Bastmati Rice Recipe in Gujarati Language :

Ingredients :

• 1 cup Basmati Rice - બાસમતી ચોખા
• Half Bowl Water - પાણી અડધી તપેલી
• Salt - મીઠું

Rice Recipe : (ઓસાવેલો બાસમતી ભાત)

• સૌ પ્રથમ એક મોટી તપેલી માં પાણી ઉકાળવા માટે મુકવું.
• ત્યાર બાદ તેમાં મીઠું નાખવું. અને બરાબર પાણી ઉકળે, એટલે ચોખા ચોખ્ખા પાણીમાં ધોઈ ને પાણી નીતારી દેવું.
• ત્યાર બાદ એં ચોખા ઉકળતા પાણી માં નાખી દેવા.
• 4 થી 5 ઉભરા આવે ત્યાં સુધી માં ચોખા નો દાણો ચઢી જશે.
• ચોખા ચઢી જાય એટલે કાણા વાળા બાઉલ માં ચોખા કાઢી લેવા.
• જેથી વધારાનું બધુજ પાણી નીતરી જશે. - છુટા છુટા દાણા સાથે ભાત તૈયાર થઇ જશે. બાસમતી ભાત તૈયાર છે.
• આ ભાત દાળ, કઢી કે રસાવાળા શાક સાથે લઇ શકાય.

Recipe :

• Steam the Water in bowl.
• Then add Salt in water and once proper steamed then add cleaned washed rice in a Steam Water.
• once 4 to 5 times water overflows all rice are cooked well.
• once rice is cooked well then put it into a bowl with a small holes so all the water can be removed.
• Boil Rice is ready.