fangavela mug math ni curry

Fangavela Mug and Math Ni Curry :

Ingredients :
1/2 કપ ફણગાવેલા મગ - (Fangavela Mag)
1/2 કપ ફણગાવેલા મઠ - (Math)
1 કપ ખાટું દહીં - (Yogurt)
2 ટેસ્પૂન ચણા નો લોટ - (Gram Flour)
હિંગ - (Asafoetida)
હળદર - (Turmeric)
મીઠું - (Salt)
મરચું - (Chilli)
મીઠો લીમડો - (Curry Leaves)

લીલા મરચાં - (Green Chilli)

Fangavela Mug and Math Ni Recipe :

• સૌ પ્રથમ ફણગાવેલા મગ અને મઠ ને બાફી લો.
• પછી કઢાઈ માં તેલ ગરમ કરી, તેમાં રાઈ લીમડાના પાનનો વઘાર કરી
• તેમાં દહીંની છાસ બનાવીને, અડધી છાસ અને અડધી છાસ માં ચણાનો લોટ ઓગાળવો. 
• અને પછી તે છાસ પણ નાખવી. 
• પછી મીઠું, મરચું નાખી ઉભરો આવે, એટલે બાફેલા મગ અને મઠ નાખવા.
• અને કોથમીર ભભરાવવી ઠંડી પીરસવી.