Palak Chana Dal Dhokla Recipe

Palak Chana Dal Dhokla Recipe in Gujarati Language : 

[ પાલક અને ચણા ની દાળ ના ઢોકળા ]

Ingredients :

• 150 પાલક (Palak / Spinach)
• 1/2 કપ ચણાની દાળ (Chana Dal)
• મીઠું (Salt)
• આદું - મરચા, લસણ ની પેસ્ટ (Ginger, Chilli, Garlic Paste)

Palak Chana Dal Dhokla Recipe:

• ચણા ની દાળ ને કુકરમાં બાફી લેવી પછી તેને વાટી લો.
• તેમાં પાલક ને ઝીણી સમારી ને બરાબર ધોઈને નાખો.
• મીઠું, લીલા મરચા, આદું અને લસણ વાટી ને નાખવા.
• પછી ખીરું તૈયાર કરી, ઢોકળા બાફી નાખવા, બફાઈ જાય પછી કાઢી તેના ટુકડા કરી પીરસવા.

Recipe:

• Boil the Gram dal in Pressure cooker and crush them.
• Add well washed small chopped spinach in it.
• add salt, green chili, ginger, garlic paste in it.
• then mix all well and make kheera, boil the dhokla once it cook make pieces and serve.

Other Dhokla Recipe :

• Rava Sandwich Dhokla Recipe
• Poha Dhokla Recipe