coconut biscuit recipe

Coconut Biscuit Recipe in Gujarati Language:

Ingredients :

• 100 ગ્રામ મેંદો (Maida flour) 
• 4 ટેસ્પૂન માખણ (Butter)
• 2 ટેસ્પૂન દળેલી ખાંડ (Sugar)
• 2 ટેસ્પૂન સૂકા કોપરાનું છીણ (Coconut crushed)
• 1 ટેસ્પૂન મધ (Honey)
• ગ્લેઝ  ચેરી (Cherry)    

Coconut biscuit Recipe :

• સૌ પ્રથમ એક તાસ માં મેંદો લઇ તેમાં માખણ નાખવું, સાથે દળેલી ખાંડ, કોપરાનું છીણ, મધ, નાખી બધું સરસ  રીતે મિક્સ કરી કણેક બાંધવી. 
• બરાબર મસળીને 3/4 થી 1" ના ડાયામીટર ના (અખરોટ જેવડા) ગોળ બનાવીને ઉપર ચેરી મૂકવી.
• ગ્રીસ કરેલી બેકિંગ શીટ પર છુટા ગોઠવી.
• 350 ફે હીટ પર ઓવન માં ગુલાબી બેક કરી દેવા.