kotha ni chutney

Kotha Ni Chutney :

Ingredients :
2 નંગ કોઠા
100 ગ્રામ ગોળ
1 ટેસ્પૂન લાલ મરચું
1 ટીસ્પૂન જીરૂ
મીઠું     

Kotha Ni Chutney Recipe in Gujarati Language :

  • સૌ પ્રથમ કોઠા ને તોડી અંદર નો માવો કાઢી લેવો. 
  • તેમાં મીઠું, મરચું, અને ગોળ, ઉમેરી મિક્ષ્ચર માં ક્રશ કરવું.
  • શેકેલુ જીરૂ ઉમેરવું.
  • બરાબર મિક્ષ કરી લેવું, કોઠા ની ચટણી તૈયાર છે.
Note : Kotha are Generally Sold by Hawkers Near the School, this is Childrens favourite food. and also can be sold by vegetable vendors in the Vegetable Market.