sakkriya ni patties recipe

Sakkariya Ni Patties Recipe in Gujarati Language :
 (Sweet Potato Patties Recipe)

Ingredients :

• 2 થી 3 નંગ શક્કરીયા (Sweet potato)
• 5 થી 6 નંગ લીલા મરચાં  (Green Chili)
• કોથમીર (Coriander Leaves)
• આદું (Ginger)
• લીંબુ (Lemon)
• ખાંડ (Sugar)
• ગરમ મસાલો (Garam Masala)
• આરા નો લોટ - (Arrowroot Flour) જરૂર મુજબ

Recipe :

• શક્કરીયા ને બાફી માવો તૈયાર કરી, તેમાં લીલા મરચાં, આદું, ક્રશ કરી નાખવા 
• તેમાં કોથમીર ખાંડ ગરમ મસાલો, મીઠું વગેરે ઉમેરી માવો તૈયાર કરી દેવો 
• તેની ગોળ પેટીસ બનાવી તેને આરાના લોટમાં રગદોળી, નોનસ્ટીક તવીમા તેલ થી તવીમાં શેકી લેવી.
• ત્યારબાદ ડીશ માં મૂકી તેની ઉપર ગળી ચટણી, કોથમીર ની ચટણી નાખી સર્વ કરો.