kachi keri nu sharbat recipe

Kachi Keri Nu Sharbat Recipe in Gujarati :

Ingredients:

• 2 કાચી કેરી (Raw Mango)
• ખાંડ (Sugar)
• મીઠું (Salt)
• સંચર (Black Salt)
• જીરું પાવડર (Cumin powder)
• વરિયાળી નો પાવડર (Fennel Powder)      

Recipe:

• સૌ પ્રથમ કાચી કેરી ને છોલી ને તેને છીણી થી છીણી લેવી.
• ત્યારબાદ મિક્સર ના બાઉલ માં છીણેલી કાચી કેરી, ખાંડ, મીઠું, સંચર બધુંજ ભેગું કરવું તેમજ પાણી ઉમેરી મિક્સર માં ક્રશ કરી લેવું.  
• ત્યારબાદ  જ્યુસ ની ગરણી થી ગાળી લેવું.
• ત્યારબાદ ગ્લાસ માં કાઢી જીરું વરિયાળી પાવડર અને બરફ ના ટુકડા ઉમેરી સર્વ કરો.          

 This Kachi kari nu Sharabat  (Raw Mango Juice) is Healty and Aids to keep away from dehydration in hot summer days and it is a good energy drink in summer. because Mango is a Summer season fruit and king of all fruits.