tomato raita recipe

Tomato raita Recipe in Gujarati Language

Ingredients:
  • 4 નંગ ટામેટા (Tomato)
  • 250 ગ્રામ મોળું દહીં (Yogurt)
  • 1 ટીસ્પૂન જીરું (Cumin seed)
  • 2 ટીસ્પૂન ખાંડ (Sugar)
  • મીઠું (Salt)
  • કોથમીર (Fresh Coriander)    
Recipe:
  • સૌ પ્રથમ ટામેટાના નાના નાના ટુકડા કરવા
  • મોળા દહીને વલોવીને તેમાં શેકેલું જીરું, મીઠું, ખાંડ, કોથમીર નાખવી 
  • અને  ત્યારબાદ ટામેટા ઉમેરી દેવા.
Recipe:
  • Make the smll pieces of tomatoes.
  • Blend the yogurt and add roasted cumin, salt, sugar and coriander.
  • And then add tomatoes and mix it, tomato raita is ready to eat.