Sprouted Moong Raita Recipe in Gujarati Language:
Ingredients:
- Yogurt - દહીં - 1 વાડકી
- Salt - મીઠું જરૂર પ્રમાણે
- Sprouted Moong - 1 વાડકી - ફણગાવેલા મગ
- Red chili Powder - લાલ મરચું
- Cumin coriander seed powder - ધાણાજીરું - 1 ટીસ્પૂન
- Coriander - કોથમીર જીણી સમારેલી
Recipe:
- સૌ પ્રથમ દહીં ને વલોવીને ભાગી દેવું.
- તેમાં ફણગાવેલા મગ ને તેમાં ઉમેરી દો.
- પછી તેમાં લાલ મરચું, ખાંડ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી દો અને ત્યારબાદ પીરસો.
Recipe:
- First blend the yogurt.
- Add the Sprouted moong it it.
- Then add red chili powder, sugar and mix them all and serve.
Sprouted Moong Salad Recipe in Gujarati Language:
Ingredients:
- Sprouted Moong - ફણગાવેલા મગ - 1 વાડકી
- Onion - ડુંગળી - 1 નંગ
- Tomato - ટામેટું - 1 નંગ
- Lemon - લીંબુ - અડધું
- Red chili powder - લાલ મરચું - 1 ટી સ્પૂન
- Salt - મીઠું
- Fresh Coriander - કોથમીર
- Cumin Coriander Seed Powder - ધાણાજીરું
Recipe:
- સૌ પ્રથમ ફણગાવેલા મગને એક બાઉલ માં લેવા.
- તેમાં જીણી સમારેલી ડુંગળી, ટામેટા, કોથમીર, ધાણાજીરું લાલ મરચું, મીઠું, લીંબુ વગેરે ઉમેરી એક મિક્સ કરી લેવું
- ફણગાવેલા મગનું સલાડ તૈયાર થઇ ગયું.
Recipe:
- First Take Sprouted moong in one bowl
- Add small chopped onion, tomato, coriander, cumin coriander seed powder, red chili powder, salt, lemon juice in it and mix them well.
- Sprouted moong salad is ready to serve.
