makai no chevdo recipe

Makai No Chevdo Recipe:

Ingredients:

• 500 ગ્રામ મકાઈ નો ચેવડો (Makai (corn) chevdo)
• 1 વાડકી સિંગ ના દાણા (Ground nut seeds)
• લાલ મરચું (Red chili powder)
• મીઠું (salt)
• બુરુખાંડ સ્વાદ મુજબ (Crumbed sugar)

Makai no Chevdo Recipe in Gujarati Language :

• સૌ પ્રથમ ગેસ ઉપર તાવડીમાં તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં મકાઈ નો ચેવડો તાળી લેવો.
• ત્યાર બાદ સિંગ ના દાણા પણ તળી લેવા.
• અને મોટી તાસ માં ચેવડો અને સીંગ ભેગી કરી તેમાં લાલ મરચું મીઠું બુરુખાંડ નાખી બધુજ હાથથી ભેગું કરી મિક્સ કરી લેવું.
• આમ મકાઈ નો ચેવડો તૈયાર થઇ જાય છે.