farali bhajiya

Farali Bhajiya Recipe in Gujarati : 

ફરાળી ભજીયા (ફરાળ માટે)

Ingredients:

• Amaranth flour - 100g (રાજગરો)
• Water chestnut flour - 200g (સિંગોડાનો લોટ)
• Banana - 1 piece ( કેળું )
• Potato - 1 piece (બટાકા)
• Coriander ( કોથમીર )
• Green Chili ( લીલા મરચા )
• Salt - (મીઠું)
• Sugar (ખાંડ)
• chili powder (દળેલું સુકું મરચું પાવડર)
• Ghee according to taste (ઘી)
• yogurt (દહીં)

Recipe:

• સૌ પ્રથમ રાજગરાના અને સિંગોડાના લોટ માં પાકા કેળા અને બટાકા નો માવો ઉમેરવો, 
• ત્યારબાદ તેમાં બાકીનો બધો મસાલો ઉમેરી દહીં નાખવું, 
• ત્યારબાદ તેનું ભજીયા નું ખીરું તૈયાર કરવું, 
• તેલ ગરમ થયા પછી ધીમા તાપે, નાના નાના ભજીયા ઉતારવા.

Farali Bhajiya :

• First of all take amarnath flour and water chestnut flour melt the banana and boiled potato in it, 
• And add rest spices in it, and add yogurt in this mixure.
• Then prepare the bhajiya khiru. and heat the oil for frying bhajiya 
• Make the small dough into the oil after it well heat and fry bhajaiya now. 
• Faradi bhajiya is ready. 
• specially this recipe is taking on fast day.