plum juice recipe

Plum Juice Recipe in Gujarati Language:

Ingredients:

• 100 ગ્રામ પ્લમ (Plum)
• 50 ગ્રામ ખાંડ (Sugar)
• 1 ટી સ્પૂન મરી નો ભુક્કો (Black Pepper)
• સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું (Salt)    

Recipe:

• 100 ગ્રામ પ્લમ ને ગરમ પાણીમાં 2 મિનીટ રાખી, તેની છાલ અને ઠળિયા કાઢી તેમાં મીઠું, 1 ટી સ્પૂન મરી નો ભુક્કો અને થોડીક ખાંડ નાખી વાટવું.
• પછી ગાળીને બરફ નાખી પીરસવું ખાંડ પ્લમ ની ખટાશ પ્રમાણે લેવી.